PARA ABRIR BOCA

HOJALDRE DE VERDURAS Y TRIGUEROS SOBRE CREMA DE PIQUILLOS Y POLVO DE ACEITUNA NEGRA

12€

TABLA DE JAMÓN IBÉRICO DE CEBO CON PAN TUMACA

23€

TIMBAL DE AGUACATE, TOMATE Y QUESO DE CABRA

14€

GAMBONES A LA PLANCHA CON ALI-OLI

17€

ROLLITOS DE PATO GLASEADO CON SALSA AGRIDULCE

17€

TABLA DE QUESO “OJOS DEL GUADIANA” CON MEMBRILLO Y NUECES

18€

ENSALADA DE PULPO Y PATATA CON VINAGRETA DE TOMATE Y PIMIENTOS

16€

ENSALADA DE MOZZARELLA DE BÚFALA SOBRE CARPACCIO DE TOMATE, TRUFA, PESTO Y GUACAMOLE

16€

CORAZONES DE ALCACHOFAS CONFITADAS CON SALSA DE QUESO Y JAMÓN IBÉRICO

16€

CROQUETAS CASERAS: JAMÓN IBÉRICO, RABO DE TORO, Y QUESO (8 UDS A ELEGIR)

14€

BERENJENAS EN TEMPURA Y MIEL DE CAÑA

14€

DE LA TIERRA Y EL MAR

ARROZ CALDOSO CON ALMEJAS, GAMBÓN Y CHIPIRÓN (mínimo 2 personas)

18€/pers.

ARROZ CON VERDURITAS (mínimo 2 personas)

17€/pers.

ARROZ NEGRO CON CHIPIRONES (mínimo 2 personas)

17€/pers.

LASAGNA CRUJIENTE DE RABO DE TORO CON BECHAMEL TRUFADA Y SALSA DE TOMATE CASERO

16€

RISOTTO DE BOLETUS TRUFADO CON GAMBAS

16€

DELICIAS DEL MAR

TATAKI DE ATÚN ROJO CON SALSA TERIYAKI Y ALGAS WAKAME

20€

MERLUZA CON ALMEJAS A LA MARINERA Y TRIGUEROS

20€

LA DEL PULPO

PULPO A LA PARRILLA CON PATATA A LA BRASA Y AJADA DE PIMENTÓN

20€

PULPO A FEIRA

23€

PULPO CROCANTI SOBRE PATATA GAJO A LA PARRILLA Y ALGA WAKAME

20€

COULANT DE PULPO CON YEMA DE HUEVO

20€

PULPO A LA PARRILLA SOBRE CREMA DE PATATA Y CRUJIENTE DE BACON

20€

EN SU PUNTO

PARRILLADA DE CARNE: FALDA DE TERNERA, VACÍO, PITO, ENTRAÑA, BUTIFARRA O CRIOLLO Y CHORIZO, CON SALSA CHIMICHURRI (mínimo 2 personas)

18€/pers.

1KG DE COSTILLAR ESTILO AMERICANO CON SALSA BARBACOA Y PATATAS

20€

500G DE LOMO BAJO DE VACA A LA PARRILLA CON PATATA FRITA Y PIMIENTOS DEL PADRÓN

26€

BURGUERS

HAMBURGUESA CLÁSICA CARNE DE VACA RUBIA GALLEGA (200G) CON QUESO CHEDDAR, BACON, CEBOLLA CARAMELIZADA Y HUEVO FRITO

18€

HAMBURGUESA FACTORÍA CARNE DE VACA RUBIA GALLEGA (200G), QUESO DE CABRA, CEBOLLA CARAMELIZADA, MEZCLUM Y TOMATE.

18€

HAMBURGUESA JAPONESA CARNE DE VACA RUBIA GALLEGA (200G) SOBRE ALGA WAKAME, VERDURITAS Y LÁMINAS DE BERENJENA EN TEMPURA

18€

HAMBURGUESA VEGANA: 100G DE HAMBURGUESA DE ESPINACAS Y GARBANZO CON VERDURITAS Y SALSA DE SOJA

14€

DULCE TENTACIÓN

CHEESECAKE

6,50€

VASITO CRUJIENTE DE CHOCOLATE CON FRESAS

6,50€

HUESITO CASERO

6€

TARTA DE LIMÓN SEMIFRÍO

6,50€

HELADOS ARTESANOS

6€