PARA ABRIR BOCA

SALMOREJO CORDOBÉS CON JAMÓN IBÉRICO

9€

HOJALDRE DE VERDURAS Y TRIGUEROS SOBRE CREMA DE PIQUILLOS Y POLVO DE ACEITUNA NEGRA

10€

TABLA DE JAMÓN IBÉRICO DE CEBO CON PAN TUMACA

21€

TIMBAL DE AGUACATE, TOMATE Y QUESO DE CABRA

12€

GAMBONES A LA PLANCHA CON AJO BLANCO 

14€

ROLLITOS DE PATO GLASEADO CON SALSA AGRIDULCE

12€

ENSALADA DE ESPINACA FRESCA CON POLLO ASADO, VINAGRETA DE FRUTAS, LASCAS DE PARMESANO Y CEBOLLA CRUJIENTE

14€

ENSALADA DE MOZZARELLA DE BÚFALA SOBRE CARPACCIO DE TOMATE, TRUFA, PESTO Y GUACAMOLE

12€

CROQUETAS CASERAS (JAMÓN IBÉRICO, RABO DE TORO, Y QUESO)

12€

BERENJENAS EN TEMPURA Y MIEL DE CAÑA

10€

CORAZONES DE ALCACHOFAS CONFITADAS CON SALSA DE QUESO Y JAMÓN IBÉRICO

11€

DE LA TIERRA

ARROZ CALDOSO CON ALMEJAS, GAMBÓN Y CHIPIRÓN (mínimo 2 personas)

15€/pers.

ARROZ CON VERDURAS (mínimo 2 personas)

14€/pers.

ARROZ NEGRO CON CHIPIRONES (mínimo 2 personas)

14€/pers.

CANELONES DE RABO DE TORO CON BECHAMEL TRUFADA Y SALSA DE TOMATE CASERA

12€

RISOTTO DE BOLETUS TRUFADO, VIEIRA Y CRUJIENTE DE COBRE

12€

NUESTROS PULPOS

PULPO A LA PARRILLA CON PATATA A LA BRASA Y AJADA DE PIMENTÓN

18€

PULPO A FEIRA

18€

PULPO CROCANTI SOBRE PATATA GAJO A LA PARRILLA Y ALGA WAKAME

18€

COULANT DE PULPO CON YEMA DE HUEVO

18€

BURGUERS

HAMBURGUESA CLÁSICA
CARNE DE VACA RUBIA GALLEGA (200 GR.) CON QUESO CHEDDAR, BACON, CEBOLLA CARAMELIZADA Y HUEVO FRITO

15€

HAMBURGUESA FACTORÍA
CARNE DE VACA RUBIA GALLEGA (200gr.), QUESO DE CABRA, CEBOLLA CARAMELIZADA, LECHUGA Y TOMATE.

15€

HAMBURGUESA IBÉRICA
PANCETA IBÉRICA DESMIGADA Y CONFITADA CON ANÍS Y ENSALADA DE COL.

15€

EN SU PUNTO

PARRILLADA DE CARNE: FALDA DE TERNERA, VACÍO, PITO, ENTRAÑA, CHORIZO Y BUTIFARRA CON SALSA CHIMICHURRI (mínimo 2 personas)

16€/pers.

STEAK TARTAR

22€

SOLOMILLO DE TERNERA A LA PARRILLA CON FALSA PATATA BRAVA

22€

500GR DE LOMO BAJO DE VACA A LA PARRILLA CON PATATAS FRITAS Y PIMIENTOS DE PADRÓN

22€

DELICIAS DEL MAR

TATAKI DE ATÚN CON SALSA TERIYAKI Y ALGAS WAKAME

18€

ALBÓNDIGAS DE RAPE Y MERLUZA SOBRE COUS-COUS NEGRO Y SALSA DE GAMBONES

18€

TARTAR DE SALMÓN CON PIÑA Y GUACAMOLE

17€

PESCADO DEL DÍA

S/M

POSTRES

COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO DE FRAMBUESA

6,50€

BROWNIE DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA

6,50€

CHEESECAKE

6€

TARTA DE ZANAHORIA

6,50€

HELADOS ARTESANOS

6€

TARTA DE LIMÓN

6,50€